设施农业确是运用现代工业技术成果和办法、用工程建设的手段为农产品生产提供可以人为控制和调节的环境和条件,使植物和动物处于最佳的生长状态,使光、热、土地等资源得到最充分的利用,形成农产品的工业化生产和周年生产,从而更加有效地保证农产品的供应,提高农产品质量、生产规模和经济效益,促进农业现代化。设施农业主要内容是与集约化种、养殖业相关的园艺设施和畜禽舍的环境创造、环境控制技术及与其配套的各种技术和装备。所以,设施农业又被称为工厂化农业。
设施农业 设施农业是人类利用现代物质文明和科学技术向大自然挑战的结果。农业生产是依靠动植物的自然繁殖机能及生长发育功能来完成的一个特殊生产过程。因而农业历来是一个受自然因素影响最大的产业。随着社会经济和科技的发展,农业这一传统产业正经历着翻天覆地的变化。设施农业采用一定设施和工程技术手段,充分利用太阳能必要时辅以其他能源,按照动植物生长发育要求,通过在局部范围改善或创造环境气象因素,为动植物生长发育提供良好的环境条件,从而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业。
设施农业是个综合概念设施农业首先要有一个配套的技术体系做支撑,其次还必须能产生效益。这就要求设施设备、选用的品种和管理技术等紧密联系在一起,所以必须把它作为一个工程问题综合考虑,才能取得很好的效果和整体效益。设施农业是科技发展的结晶,也是农业科技实施三项工程在农业生产应用中的重要体现,同时设施农业的发展与集约化、规模化水平密切相关。
一是减少劳动强度,极大地提高劳动生产效率。
二是改善了种养殖业环境,提高了种养业的生产水平。
三是节约生产成本。
四是提高农产品质量与标准。
五是减少环境污染。
六是带动相关行业发展。
由于设施农业摆脱了传统农业生产条件下自然气候、季节的制约,不仅使单位面积产量及畜禽个体生产量大幅度增长,并且保证了农牧产品,尤其是蔬菜、瓜果和肉、蛋、奶的全年均衡供应。设施农业与露地栽培农业相比,优越性集中表如今:它能在一定程度上摆脱气候对农业生产的不利影响,减轻气象灾害,如冷害、冻害、霜害、风害、热害等,以提高农业生产的稳定性;它能较好地满足农作物对生态条件(光、热、水、肥等)的要求,从而获得高产优质的农产品,得到比露地耕作高几倍的经济效益;它还可以有效减轻病虫害的影响,减少农药的使用,更好实现无公害的目标。设施农业已经成为世界各国用以克服不利气候条件影响,大幅度提高农产品产量和品质,实现周年生产、均衡上市的有效方式。从长远看设施农业,一是提高了农产品品质要求。农业由数量型向质量型提高,解决大宗产品结构性剩余矛盾,加快农业产业升级换代依靠设施农业已成必然措施之一。二是发展现代农业要求,发展高效农业对农业生产管理提出更高要求,农业生产各个环节都要采用现代化手段,实施科学管理,规模集约经营,提高农业设施化、标准化是现代农业重要内涵。三是出口市场需要。设施农业是废除技术壁垒,绿色壁垒重要技术手段。四是保护环境,持续发展的需要。