(1)与品种特性有关。一般大果型、圆形果木栓层厚的品种比中小型、高桩型木栓层薄的品种更易开裂。
(2)环境条件所致。育苗期在花芽分化期夜温过低，尤其夜温长期低于8℃，再加上土壤干旱、氮肥偏多等因素影响，造成植株对钙和硼的吸收障碍，花器养分缺少，形成花柱开裂的畸形花和雄蕊靠在子房上的畸形花，从而结出顶裂果和横裂果。在果实发育后期或转色期遇高温、强光照射、干旱，特别是久早后灌大水或遇大雨，果皮的生长与果肉组织的膨大速度不同步时，膨压增大而出现裂果。
(3)缺元素所致。土壤中缺钾、钙、硼等元素，或在不良土壤环境条件下造成植株对钙、硼的吸收障碍时，也容易产生裂果。
(4)应用植物生长调节剂不当。使用2，4-D等进行保花保果时浓度过大、水肥跟不上，也易造成子房畸形发育，或者造成局部生理机能旺盛，引起生理失调而产生裂果。
(5)打顶过早，造成养分集中供应到果实而造成裂果。