很多朋友喜欢把杠六九西红柿当水果，确实咱们夏庄的杠六九西红柿最适合生吃，很多人会有疑问，西红柿能够生吃么？下面为大家解答一下：
西红柿能生吃。
西红柿作为一种维生素C含量非常丰富的蔬果，生吃可以给人体提供丰富的维生素C。此外，西红柿中还含有丰富的番茄红素，这是一种对人体极为有益的天然色素，可以起到延缓衰老的作用，减少动脉粥样硬化和冠心病的发生，还能抗辐射、抑制肿瘤，尤其对于男性的前列腺疾病有显着抑制作用。虽然生吃西红柿番茄红素的吸收会受到影响，但只要充分咀嚼，番茄红素的吸收率就能上升，因为只要细胞壁被破坏，其中的番茄红素就容易跑出来。
青岛杠六九西红柿最适合生吃