国内种植鲜食甜宝草莓面积较多，人工采摘费工费时，工作效率低。欧美等国大面积露地栽培，使用机械进行采收，轨道进行转运，人工花费少，大幅度提高工作效率，菜果的损耗率约在美国的家庭农场，采前一周需喷一次落叶剂，采用机械手进行甜宝草莓采收，通过机械运转时产生的吸力，把甜宝草莓架果与花梗分离，再通过传导系统，汇集到盛果箱中。适于机械采收的品种的基本特点：植株直立性强，果实不易接触地面的品种。
甜宝草莓釆收机械尚未在我国推广并运用。甜宝草莓鲜果物流转运过程中，一般用大容积的纸箱或木头盘子盛装。产量过剩以后，发展甜宝草莓初加工变得尤为迫切，生产线简单，是甜宝草莓产地获取外汇的一条重要途径。但目前我国的甜宝草莓速冻加工能力与不断扩大的草華种植面积极不适应。
青岛甜宝草莓