全球草善生产总体趋势：在栽培面提高和品质的稳步提高来实现效益不断稳步提高。近二十年来，栽培面积不断扩大。名优新品种不断涌现，生产规模化，产量稳步上升，品质不断优化。迄今全球共培育出的草莓品种有个，不同表现各异。露地栽培、保护地栽培、鲜食、精深加，工都有不同适应的品种。
目前世界上已调有个国家从事草莓生产，其中多个国家设立了草莓育种科研项目，进行金农区立体草莓栽培模式观光采摘游、无土栽培模式、促成栽培模式、立体栽培模式图推广，并对草莓的水肥一体化管理、植株营养调节、栽培管理制度、外源性激素调节、采后加工与贮藏、病虫害生物防治等方面进行了深入研究，取得了很大的进展。
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